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标准化让消费者喝到放心茶

来源:铁兄弟    发布时间:2014-9-2 2:58:55

  “1985年以前,茶叶属于2类物质管理,那时我省茶叶统一由省供销社主管收购、加工、计划调拨等系列工作。但1985年以后,因实行茶叶流动体制改革,茶园分配到户,调动了农民产茶的积极性,却不利于茶叶质量的管理,茶叶抽检合格率较低。然而,进入2000年以后,随着茶叶标准化的推行以及茶叶无公害、绿色、有机等标准的颁布实行,茶叶质量安全大大提高,农残检测合格率基本能达到99%以上,真正做到让消费者喝到放心茶。”福建省茶叶质量检测中心站站长陈銮说。

  “到目前为止,我省已经申报批准颁布的国家地理标志保护产品国家标准有“武夷岩茶”、“安溪铁观音”、“永春佛手”、“坦洋工夫”、“福建乌龙茶”、“政和白茶”、“福鼎白茶”与“福州茉莉花茶”八项。同时“白芽奇兰”、“漳平水仙”等福建省地方标准也已发布实施。“陈銮站长介绍说,2002年以来,国家农业部相继发布了《有机茶》、《绿色食品 茶叶》、《无公害食品 茶叶》等一系列行业标准,而我省则研究编写了福建省申报国家地理标志保护产品的茶叶标准。

  据悉,截至目前,我国现行茶叶类国家标准52项,行业标准109项,其中我省为主制修订的国家标准、行业标准13项。截至2009年5月,我省共制修订茶叶类地方标准127项,其中茶叶机械方面的有8项。这些茶叶标准贯穿于茶叶生产的产前、产中、产后各个环节,形成国家标准、行业标准、地方标准、企业标准相配套的标准体系。

  此外,我省农业部门在武夷山、安溪、福安等18个茶叶生产县(市、区)建设省级茶叶标准化示范区,核心示范片5000多亩。近年来,通过茶业标准化的示范推广与实施,规范茶叶产业化经营模式,对农业增效、农民增收的作用显著。

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